过了些日子，徐约瑟举办晚宴欢迎两位教士。陆亚烈得以窥见南京富豪的生活场景。徐家的宅子如同仙境，层层叠叠的房屋中摆放着精致的家具，屋子里的装饰品有珊瑚、象牙、犀牛角、古代青铜器、玉器和瓷器，花园中有假山，有巨大的水池，有奇异的花草和树木。两位教士先到了徐公子的书房，陆亚烈打量书房中所挂的字画，只见有两幅山水，两幅花鸟，也不讲究透视，宛若小儿涂鸦一般。他自尊心强，这些天饱受文化冲击，只觉得南京处处繁华，事事先进，见了这几张中国画，却不以为然，暗想还是我们西方人更擅丹青。

庞迪我呈上给徐公子带来的礼物，一件千朵繁花图案的挂毯，六只精美的玻璃杯子。徐公子拿着玻璃杯子把玩，听庞迪我讲述玻璃制造工艺。陆亚烈也给徐公子呈上礼物，乃是四支石墨笔。那时，石墨刚在欧洲发掘，陆亚烈给徐公子讲解，说石墨笔线条细腻，能更好地表现出物体的明暗。徐公子听了，拿起石墨笔在宣纸上画下几个道道儿，石墨笔硬而脆，啪一下就折断了。徐公子哈哈一笑，放下笔说，咱们先吃饭吧。

晚宴在花园中临水而建的餐厅举行，隔水相望是一座舞台。歌女在舞台上咿咿呀呀地演唱，舞台边是用树脂和蜡做成的动物模型，从内部透出的光亮给舞台提供照明。徐公子向两位教士介绍，这一晚的宴会有个名目叫“云林堂晚宴”，是按照元代大画家倪瓒的“云林堂食谱”制作而成，倪瓒写的食谱简明扼要，徐家的厨师反复斟酌，试验，才做出这三十六道菜的晚宴。这天晚上的第一道菜叫“雪菜乳饼”，所谓“乳饼”就是奶酪，西方盛产奶酪，徐公子要让从西方而来的教士，先尝尝南京的奶酪。陆亚烈并不知道倪瓒是何方神圣，听说能吃到奶酪倒是颇为好奇。

徐公子居中，庞迪我、陆亚烈分坐左右，三人各占一席，侍女将雪菜乳饼端上来，青翠的蔬菜中夹杂着白色的奶酪，上面撒着胡椒，还有微微的酒香。紧随其后，又上了煮萝卜、青笋等等。每上一道菜，徐公子就简要介绍一下烹饪方法，等前六道小菜吃完，又上来青虾、海虹、干贝、田螺等等。陆亚烈完全惊呆了，他以为这样的宴席只有国王才能享用。吃完前十二道菜，又上鲤鱼、刀鱼、蟹肉等等。

席间闲聊，陆亚烈说：“用古人的菜谱做出一桌丰富的宴席，这也是一种文明的传承。古罗马的阿庇修斯曾经记述过一次宴会，宴会上的菜品看起来有肥鹅，有鸟，有鱼，其实都是猪肉做出来的，可惜阿庇修斯的记述太简单了，我不知道该怎么操作。”

庞迪我摇头：“佛罗伦萨的图书馆中藏有阿庇修斯所做的烹调书手稿，我也是看过的，说是记录罗马的珍馐美味，可依我看，多半是后世之人造的伪书。那些饮食享乐之事，也大多是无稽之谈，不值得浪费时间。”

三十六道菜吃完十八道，开始上猪肉。陆亚烈对猪肉料理颇有几分自信，听徐公子讲解猪头肉的做法，方知天外有天，有一道糯米猪头羹，是将猪头肉和糯米、山药一起蒸，里面放入姜片和橘丝，肉香混杂着水果香。另有一道川猪头，是用白水煮猪头，切片后加葱丝、韭菜、笋丝、茭白丝，用花椒、杏仁、芝麻、盐拌匀，用薄饼裹着吃。陆亚烈看着自己面前堆积的盘子、碟子、碗和酒杯，盘算着这几道猪肉菜吃完，还有十二道菜等着呢。他偷眼打量庞迪我，发现老教士早就吃不动了，徐公子却面不改色，不慌不忙地吃着。陆亚烈在塞哥维亚大教堂帮厨，经常能吃点儿猪肉，可海路上走了三年，除了吃燕麦就是吃海鱼，终于在南京碰到了猪头肉，不由自主就吃多了，哇地一下吐了出来。仆人立刻打扫，端上来洗脸水、漱口水，陆亚烈自知失礼，徐公子却不以为然，他笑道：“我每天就是吃饱了饭听曲子，听完曲子接着吃，有时候吃得太多了，晚饭之前必须把中午饭抠出来。陆教士不妨再抠一抠，我们好接着吃。”陆亚烈听了这话，只觉得徐公子出言讥讽，看庞迪我也是面有愠色。

吃完猪肉，老教士对徐公子说：“晚宴太丰盛了，我们都已经吃饱了。”

徐公子说：“不急，我们慢慢吃。”接着介绍说，倪瓒是元代画家，当时蒙古人爱吃牛羊肉，到处都是膻腥味道，倪瓒的菜肴清淡而精致，后面还有六道菜是鸡、鸭、鹅，还有燕窝等六道甜品，“云林堂食谱”中的烧鹅实在是美味，把鹅开膛，用盐、椒、葱、酒灌到腹内泡着，外用酒、蜜涂之，入锅烧制。陆亚烈听了，肚子里虽然装不下了，可脑子里还是很想吃。庞迪我尚在敷衍，侍女已经将猪肉菜撤下，端上来一道鸭汤，徐公子介绍，这道鸭子汤用的是“云林堂”的烹饪方法，可原料却是元代所没有的番鸭，所谓番鸭是美洲进口的鸭子和南京本地的鸭子杂交的后代，肉质紧实，煮出来的汤味道醇厚。两位教士见徐公子执意要将三十六道菜吃完，也不得不跟着吃上两口，庞迪我只做做样子，陆亚烈吐完后缓了缓，喝下几口番鸭汤，胃口又好了，吃了鸡鸭鹅又吃甜品，到最后吃到了极乐境地。

晚宴结束，徐公子又请二人到茶室喝茶，威尼斯造的玻璃杯子已经用来泡新鲜的绿茶。闲谈之中，徐约瑟问：“庞老师，你曾跟我讲过，耶稣与门徒共进最后的晚餐，掰饼分酒给门徒说，这是我的身体，这是我的血。耶稣救赎我们的罪过，我们吃了面饼，面饼就代表着耶稣的身体，耶稣以这个方式存在于圣餐之中。可我有一事不明，我们吃下的面饼，不也是变成粪便排泄出来吗？这个疑问虽然不怎么恭敬，这些年却萦绕我心，百思不得其解。”

庞迪我道：“这圣餐粪便说，的确是我们神学讨论中的一大课题，以我看，面饼只是象征之物，我们吃下食物，灵魂附着于食物之上，面饼当然会排出体外，可我们的精神也因此得到丰富的滋养。”

徐公子点头：“这个道理我是明白的，不过我想的却不是神学问题。试想圣灵附着在面饼之上，你们在南京、福建做了多少面饼？在西方做的面饼恐怕是这里的千万倍，圣灵被这样无限地拆解，是不是会变得非常小。”

庞迪我道：“原来徐公子想的是数学问题，古希腊数学家芝诺也有类似的思考。”

徐公子说：“芝诺的命题庞老师给我讲过，一个人从甲处走到乙处，要先走完路程的二分之一，再走完剩下总路程的二分之一，再走完剩下的二分之一，如此循环，永远不能到终点。我想，面饼分割和芝诺这个命题确有关联，数学当中应该有‘无限小’这个概念，只不过我不知道该如何演算。”

庞迪我沉吟不语，陆亚烈说：“我们西方新近有一位大数学家，名叫笛卡尔，他或许能解决这个无限小的问题。”

徐公子点头，吩咐手下，第二天给白山教堂送去一百担面粉。两位教士得到这样慷慨的资助，都觉得这顿晚宴很有收获。告辞出来，庞迪我问陆亚烈对这位徐公子印象如何，陆亚烈赞美了一番，又说出自己的怀疑：“徐公子思考的问题颇为宏大，像是理性之人，可又贪图享乐，生活太过奢侈，不太像一个理性之人。”庞迪我一直骄傲于培养出徐公子这样的人才，听了陆亚烈的话略有不快，他说：“我看你在饭桌上遇到好吃的就不知节制，行为失范，也不太像是一个理性之人。”陆亚烈听了羞愧难当，回到教堂中，在十字架前跪倒，为自己的罪孽忏悔了一夜。

其实，庞迪我对徐公子也略为失望，他本担心约瑟不能遵循“一夫一妻”的法则，迎娶多位太太，却不想约瑟年近三十，尚未婚配。昔日的弟子身形发胖，不再是少年人的模样，言谈中对学问没多大的兴趣。他本希望多年未见的师徒能有一场智慧的对话，却不料徐公子大谈吃喝，妄谈什么无限小，也是近于玄学。庞迪我宽慰自己，也许我太心急了，久别重逢，师徒之间还有些生疏。

隔了几天，庞迪我又去拜会徐公子，他带着两本拉丁文的著作，一本是开普勒的《新天文学》，一本是纳皮尔的《对数定律》，他想给徐公子讲解纳皮尔的对数在航海和天文学中的运用，重新点燃徐约瑟的理性之光。