第5节

面包会有的 苗炜 第2页,共2页

两天之后,一辆出租车载着大卫和海伦驶向维罗纳郊外的博尔盖托镇。全世界的美食家到维罗纳旅行,都要去拜会那个镇子上的anticalocandamincio餐厅,这家餐厅1919年开业,传承数代,被当作意大利菜的典范。朱海伦早就做足了功课,一路上向杨大卫介绍波河平原、明乔河的地理环境。他们踏上那座十四世纪的木桥,参观那栋十五世纪的磨坊,在菩提树掩映下,走向那间传奇的餐厅。朱海伦介绍说:“这家餐厅外面可以坐150个人,里面可以坐140个人,餐厅接受的预订从来不会超过140人,他们可不想刮风下雨的时候,外面的客人要搬回屋里,弄得没地方坐。还有,他们觉得,从厨房端到外面来,菜就凉了,会影响口感,所以他们希望客人都是在里面用餐。咱们可以先在外面喝点儿,然后再进去。他们家的酒单很复杂,有20多页,有新西兰的酒,还有以色列的酒,还有好多古董级别的威士忌,都是十几年几十年前买的,你想喝什么?”

杨大卫已经微醺,他被一种不真实的感觉笼罩着,在侍者的引领下,在露台上坐好。朱海伦翻看酒单上维罗纳当地一位画家的画作,杨大卫贪婪地望着眼前的树林,这样过了十多分钟,朱海伦递过酒单:“喝什么?我看花了眼了。”

杨大卫点了一款勃艮第的白葡萄酒,侍者点头表示赞许。朱海伦望向树林:“这片菩提树是这家餐厅种的,1970年种的,就是为了好看。”她的眼睛飘向餐厅门口,注视着一位迎接客人的经理:“那个人可能就是餐厅老板的二儿子,老板有两个儿子,都帮他打理餐厅。”

杨大卫笑:“你对这餐厅太熟了。”

朱海伦说:“我想来这家吃饭,都想了好几年了。”

杨大卫问:“那你还有哪一家特别想去的?”

朱海伦说:“太多了。”

杨大卫说:“说一个。”

朱海伦侧头想了想:“ilvino,也是意大利人开的,不过是开在巴黎,老板是意大利人,原来在米兰学酒店,从小就想开一家餐厅,他那家餐厅是先点酒,然后再配菜,你可以点五六种葡萄酒,他们再根据酒给你配相应的菜,我倒是想吃他们家的一种猪肉,说是一种瑞士猪,从小喝牛奶长大的。”

杨大卫说:“喝牛奶长大的,这猪也太金贵了吧。”

“瑞士的东西本来就金贵,他们的牛都是在阿尔卑斯山上吃草喝水,要是崴了脚受了伤,都是直升机给送到医院去。”

“那我们改签一下机票,去巴黎,喝酒,尝一下瑞士的牛奶猪。”

“明年再去吧,这家已经很好了。咱们别吃着碗里的,惦记着锅里的。明年咱们去西班牙,再去巴黎。慢慢来。”

杨大卫说:“我有点儿着急,怕明年享不到这福气了。”

朱海伦娇媚一笑:“享受得到。咱们慢慢来,一年去香港吃两顿,去日本吃两顿,来欧洲吃两顿,全世界的美味都能享受得到。”

侍者将酒送上,那一款勃艮第的白葡萄酒如同用花蕊酿造,一入口,就在嘴中一层层开放。朱海伦低声赞叹,摇晃着脑袋说:“太棒了。”这瓶酒喝光的时候,他们点好了蘑菇汤、黑鲟鱼汤、南瓜小饺子、烤小羊肉、鳟鱼,一瓶意大利红酒。他们移步室内,享受这顿丰盛的午餐。朱海伦不断发出满足的呻吟,好像经历了一重重的高潮。要点甜点的时候,杨大卫对侍者说:“等一等,刚才那一份菜再重新上一次。”

“哪一道菜?”

“所有的菜,我们把甜点也点了,我们吃过的菜再重新来一次。两份。”

侍者走开,朱海伦笑出了声:“你干吗不尝尝别的菜呢?”

杨大卫说:“你可以再试试别的菜啊,我要重新吃一次刚才的菜。有个电影叫《百万英镑》,你看过没有?那里面的主角叫亨利·亚当斯,揣着一百万的大票子去饭馆吃饭,他跟服务员说,我要鸡蛋、奶酪、牛排,要所有的配菜,浇上浓浓的汁,再来杯啤酒。他吃完了之后一抹嘴说,按原样再来一份!我小时候看这电影,最解气的就是这句台词,按原样再来一份!我一直没机会说,今天说了得了。”他不知道自己这番话是不是陈词滥调,停下来,看着朱海伦。朱海伦笑:“我以后也这么点菜。”

走到远处的侍者跟餐厅经理交换了一下眼神,那意思颇为复杂,在他们看来,这一对中国客人虽不是非常粗鄙,却也有点儿怪怪的劲儿,不过,他们真的有钱,他们已经点了三瓶酒,酒钱已经超过1000欧元,如果他们给小费也是这样大方,那真是不错的客人。午后的阳光不断变化着勾勒朱海伦的面庞,最后她满脸潮红,湿漉漉地瘫坐在椅子上,她说:“我不行了。哎呀呀,我不行了。”杨大卫盯着她笑,只觉得有好几首咏叹调在脑子里同时回旋。