“你知道吗,我查了资料,汉堡包真的发源自汉堡。”
“那你去汉堡不用吃三明治,可以吃到最正宗的汉堡,汉堡汉堡。”
“路初月。”
“什么事,何至远?”
“大年三十我们两家一块儿吃年夜饭吧。”这个问题路初月没有立刻回答。她侧头看着何至远,看见他因为紧张地等待答案,又成为那个拘谨严肃的何至远。
“好呀,你相亲成功了,我也有了男朋友。真是峰回路转的一年!”路初月的语气甜蜜蜜。
“确实值得庆祝。”何至远微笑,好久没有觉得自己的心落在胸腔里,如此稳稳当当。
路初月一个人吃完整个蛋糕,把手指都舔干净才发觉忘记拿纸巾了。何至远言若有憾地说:“我这次出门比较匆忙,没有口袋巾也没有领带。”还没等路初月开口,他已俯身吻住她:“众生皆苦,但你是草莓味的。”
“何至远,你真的看太多微博了啊!”
椰香草莓酥饼蛋糕:
酥饼:
生腰果:250克
杏仁:80克
湿提子干:50克
椰子油:2勺
盐少许
蛋糕:
生腰果:700克,需提前用冷水浸泡一晚,滤干备用
椰奶:180克,也可用淡奶替代
椰子油:80克
枫糖浆:115克
柠檬汁:2勺
香草豆粉:1勺
新鲜草莓:800克,挑选形状大小类似的草莓,冷藏后切开
首先制作酥饼。将腰果、杏仁与提子干混合,加入椰子油与盐,放入搅拌机研磨后装入蛋糕盘,压紧。也可适量加入蜂蜜增加甜度与黏度。
再制作填料。将浸泡得质地柔软的腰果与椰奶、椰子油、枫糖浆、柠檬汁和香草粉放入料理机充分研磨,混合,直至形成柔滑浓稠的质地。将填料倒在酥饼上。放入切半的草莓,草莓可以按你的喜好摆成不同形状。
一直想试验用开心果替代腰果制作填料,如果你试过,告诉我效果如何。