迟成接到老田发来的见面信息时心里咯噔一下。
他怎么知道自己回来了?怎么偏偏是两天后?
一周前,盐洋市政府借中日合作二十周年的契机,举办了一个“盐洋—东京沿海经济交流与创新合作对接会”,说白了就是招商引资,推进外贸出口,是拉动下半年经济的一招大棋。市政府特别重视,几个的主要领导带着日本考察团前前后后参观了一周,铆足了劲展示这些年沿海开发的成效,顺利通过了不少合作项目,最后的签约仪式就定在了迟家的“海鲜凶猛大饭店”,时间就是两天后。
当初能把饭店开在寸土寸金的旅游园区,迟宗伟上上下下没少活动,再加上市政府秘书长赵刚是自己发小,这些年也省去了不少麻烦。海鲜凶猛主打高端宴请,刚成立那几年,盐洋市有头有脸的人都在这儿出入过,大厅右边一整面墙都挂满了迟宗伟和各种领导、明星的合影。迟宗伟大手一挥,花重金重新装修店面,光门口的巨型帝王蟹雕塑就花了十几万,还把整个一层大厅打通成左右两个宴会厅——左“天宫”,主打当地传统炒菜系,右“龙宫”,研推自成品牌的高端海鲜菜式。那几年赚得盆满钵满,甚是风光。
然而,2013年限制三公消费的大风刮过,重点整治的就是餐饮行业,再加上摆在照片墙正中央的某一领导因贪污落马,连带着掀掉了半面墙的合影。那段时间,海边农家乐成了城市特色宣传的重点,“海鲜凶猛”肉眼可见地冷清下来,平时多是承接一些商务活动、婚寿宴请、同学聚会,勉强维继。虽然说瘦死的骆驼比马大,但租金电费员工海鲜日日夜夜养着,这么耗下去也不是个办法。为了让饭店重回昔日风光,去年迟宗伟去了趟泰国,回来之后就开窍了。
“龙宫”重新装修,宴会大厅被一条宽一米、长二十几米的巨型玻璃养鱼池一分为二,半人高的养鱼池分为虾类、蟹类、贝壳类三大区域,推出海鲜自助套餐“大闹龙宫”,噱头就是“活杀”——厨师案板分列两侧,食客亲自挑选想吃的海鲜,厨师当场宰杀烹饪,下锅炖煮,吃的就是“新鲜”。
当然,这个项目还没正式对外营业,迟宗伟跟赵刚拍胸脯保证“绝对有面子”,费了老鼻子劲终于拿到了这次承办宴会的资格。这是个千载难逢的宣传机会,如果能把这次活动办得漂漂亮亮的,必然是一个响亮的彩头。而且当天,盐洋市的大小领导也都会在,迟成又在日本留学,这是拓展人脉的绝佳机会,所以迟成被迟宗伟逼着回了国,让他在那天必须出席。
想到这里,迟成纳闷了,自己上午刚下飞机,下午就去饭店待了一小会儿,老田是怎么知道自己回来的?没等他问清楚,老田的信息又来了——“你上次不是要本子吗?我找着了,这两天抽不开身,四号见面给你。”
迟成回,“四号人太多,不方便。”
老田,“我不进去,给你就走。”
四号当天,北方小年。
“海鲜凶猛”上上下下一片忙碌,所有人都如临大敌,穿着整齐制服的厨师、服务员列阵两侧,龙王衔珠造型的钟表显示七点,迟宗伟塞在一套昂贵的西装里,迟成也穿着一身新定制西装,他不停地调整着领结,想要揪下来,被迟宗伟用眼神严厉制止。
几辆黑色商务车接连停在酒店门口,车门打开,迟宗伟忙不迭地上前迎接。孙市长和几位副市长带着日本考察团走进海鲜凶猛金碧辉煌的大厅,刚踩上地板所有人就吃了一惊。
从大厅到“龙宫”的地板是一片波光粼粼的深蓝色海面,全部安装了电子感应器,一步步踩上去会带动一圈圈仿真涟漪。“龙宫”宽敞明亮,三面墙壁也是led感应墙,电子鱼虾在脚下倏然游弋,环绕一圈,仿佛真的置身于海底龙宫。没等众人落座,宴会厅中央一条巨龙从海底直冲而上,有人吓得尖叫起来,巨龙在逼近众人的瞬间滑游到右侧墙壁,悬停在正中央的led屏前,两行中日文字缓缓从气泡中变幻出来——热烈欢迎东京考察团莅临我市。
众人呆立半晌,考察团面面相觑不知该作何反应,孙市长带头鼓起掌,“好!好!”大家的表情这才松弛下来,跟着鼓起掌来。秘书长赵刚悄悄朝迟宗伟点了点头,迟宗伟像一直憋着气似的,这才敢大大地呼出来。
冗长的领导讲话,迟成心不在焉地站在点心区狂吃了几口小蛋糕。迟宗伟悄声跟他介绍着在场领导的称呼和关系,让他好好记在心里,一会儿过去敬个酒,介绍下自己。迟成敷衍地听着,这样的场合他从小就在经历,萦绕耳边的都是这局长那书记,他记不住单词公式迟宗伟从来不骂,但是记错了酒席座次、喝酒规矩迟宗伟就会数落他一晚上,说什么这才是关系前途的事儿。一开始他觉得很厌烦,后来发现有时候报出这些称号反而比钱有用,也就没那么反感了。但是现在,他无心顾及这些。老田一直没回消息,这让他有点不安。
虽然觉得老田在这个点还本子怪怪的,但是他也没有多想,在他心里,他最瞧不起的就是老田这种人,跟狗似的,给钱就摇尾巴,上学的时候没少给他好处,估计这次又是有什么事来求他。
这时,一个红棕头发的服务员跑过来悄声跟迟成说,“小老板,有人找你,在大厅。”
迟成点点头,放下盘子,顺手在她屁股上掐了一把。
老田站在大厅,正踩着地板上的水波玩,见到迟成后捂着肚子一脸焦急。
“哎呀,你可出来了,我今中午吃坏了,找半天没找着厕所……”
迟成想翻白眼,忍住了。
“后厨有。”
“后厨在哪儿呢?”
迟成指了指“天宫厅”。
“穿过去,一直走到后面就看见了。快点啊,那边不让进。”
老田点点头,迟成叫住他,“本儿呢?”
“等一会儿,着什么急啊,我还有点事儿想跟你说呢。”
老田疾步走了几步,又折回来,“你能不能带我过去?我怕我找不着还得出来。”
迟成的白眼终于翻出来了,他犹豫了一下。龙宫宴会厅内掌声雷动,迟宗伟的声音传出来,“下面有请黑田清隆先生为我们分享一下……”
迟成不耐烦地撇撇嘴,冲老田一点头,推开了“天宫厅”紧闭的大门。
大厅没开灯,也没有人,所有服务员都去龙宫厅忙活了,相较于对面的热闹,这里安静地有点可怕。桌子都蒙着塑料布,几块明星代言布景板立在黑漆漆的角落,看上去有点渗人。
借着窗户透进来的路灯灯光,可以勉强看清道路。迟成在前面飞快走着,老田亦步亦趋地跟着。
“你怎么知道我今天回来的?”
“啊?”
“我回国的事儿谁都不知道,你是怎么知道的?”
“我……”老田顿了顿,“你爹朋友圈!我不是加他了吗?这段时间天天刷屏,说要接待外国使节啥的,又快过年了,肯定得让你回来,是吧?”
迟成皱眉想了想,有道理。
两人穿过大厅停脚,迟成推开一扇厚重的消防门,按开灯,指着面一条狭长的甬道,“走到头就是。我在这儿等你。”
老田想了想,“行,你帮我拿下包。”
迟成接过老田的包,刚转过身,毫无防备地被老田勒住脖子,蒙上外套。迟成吓呆了,等反应过来的时候已经被老田死死按住,双手双脚被一次性塑料扎带紧紧锁着,倒在地上动弹不得,什么也看不见。
“老田你干什么?你他妈的放开我!”
迟成像个蚕蛹一样在地上蠕动,塑料扎带纹丝不动,怎么挣扎都无济于事,“你知不知道你在干什么?找死是不是?活腻歪了吧?敢绑架老子!”
没有回应,老田仿佛消失了一般,迟成眼前一片黑暗,耳边只有电流滋滋的声音,迟成有点慌了,“老田?老田?田万里,你想干什么?你想要钱是不是?……你说,这个本子要多少钱,你说个数……你他妈说个数!”
突然,迟成听到一阵杂乱的脚步声,接着他被一股力量拖拽着进一个房间,腥臭、冰冷,地上有一层湿嗒嗒的冰水,他薄薄的西装立刻浸透了,他忍不住打了个寒战,接着被人一把揪起,绑在一个铁椅子上。
突然,迟成听到一阵杂乱的脚步声,接着他被一股力量拖拽着进一个房间,腥臭、冰冷,地上有一层湿嗒嗒的冰水,他薄薄的西装立刻浸透了,他忍不住打了个寒战,接着被人一把揪起,绑在一个铁椅子上。
这是哪里?空旷到脚步声都有回响,这屋里有几个人?现在是什么声音?突然,他闻到一阵熟悉而黏腻的油烟味,两手在椅背上抹了一把,有鱼鳞。
后厨,这里是后厨。
迟成定了定神,“老田,你说句话,我们是师生一场,不至于这样……”
头罩一下子被摘下,一道刺目的光近在眼前,迟成闭上眼睛的瞬间,又被贴上了两块不透光的胶带。
迟成愣了一下,是女孩的手。
“你是谁?”刚问完,迟成心里立刻有了答案,“俞静?”
“我是何器。”
一道温热的鼻息近在脸前,稍微有点咬字不清的冷静语调确实像何器。
迟成咽了口唾沫,“你别装神弄鬼了,我知道你是演的!”
“是吗?……那你抖成这样干什么?你在害怕什么?还是……”声音绕到了身后,“还是你想起来怎么杀我的了?”
“我没杀人!”迟成声音颤抖,“我没杀人,我什么都没干!不是我杀的!”
“哦?是吗?看来你也不记得了?”
声音有点走远,迟成努力辨认着声响,不远处传来一阵刀器碰撞的声音,听上去像是正在挑拣。
“你要干什么?!”迟成大力挣扎起来,手腕被勒得生疼,他龇牙咧嘴,“你快放了我!我告诉你,我爸看见我出来了,我这么久没回去,他肯定会来找我的,他找到我你们就死定了!这里是我家!!”
“砰!”
孙市长和黑田清隆一起开了一瓶香槟,全场热烈鼓掌欢呼,香槟缓缓倒入一旁的酒杯塔中,众人觥筹交错,迟宗伟在一旁忙得不可开交,一边用手机拍着照片,一边指挥着厨师服务员各就各位,马上进入今晚的高潮大戏“活杀宴”环节。
迟成听见“何器”拉了张椅子,在对面坐着,不紧不慢地说,“钓上来的鱼,正常提回家,二十分钟就死了,但是把眼睛蒙上,它能离开水活十几个小时,你知道是为什么吗?”
迟成用力喘息着,不接话。
“因为人也好、鱼也好,突然被绑起来都会恐惧,恐惧太多的话,命就不长,但是把眼睛蒙住,看不到外面的东西,就会幻想自己还有救,一个生的盼头就会死得慢点……”
迟成抿紧嘴巴,一句话不说,打算尽量拖延时间。
“不说是吧?好。”
迟成听见“何器”站起来,一阵金属刀具碰撞的声音之后,一个尖头突然抵住自己的手臂,尖头锋利,带着冰凉的寒意缓缓滑到太阳穴停住。
迟成打了一个激灵,是杀鱼锥。
“你知道,我爸也是个厨子,他喜欢吃鱼,也喜欢做鱼,他曾经跟我说,日本有一招杀鱼的办法可以让鱼肉保持最鲜嫩的口感,叫‘断筋活杀’,就像这样……”