送菜是九夫人沈氏房里大管事沈嬷嬷曾经是沈氏奶娘兼教养嬷嬷沈氏嫁颜府后她就成了九房总管事
地位相当于杨氏房里杨嬷嬷、柳氏房里张嬷嬷所以睡莲不敢怠慢亲自迎进来送出去临走时塞了只景泰蓝镶红珊瑚手镯:“礼物给沈嬷嬷孙女儿戴着顽吧”
红封是打发管事娘子对于这种地位高管事嬷嬷格外费些银子
沈氏送是龙井虾仁就知道是灶上单做可睡莲毫无胃口——这种别居心菜肴单是就觉得心情沉重了
前日以睡莲为引子;王素儿为催化剂;柳氏、莫氏、沈氏三人齐唱戏促使颜老太太严惩了五夫人杨氏分了管家大权
这两人打发人送菜肯是已经知道大厨房宋妈在睡莲饮食里捣鬼便故意差遣身边脸管事大张旗鼓给睡莲添菜!
其实就是借着睡莲油头打杨氏脸罢了!
睡莲倒尽胃口在餐桌上数着饭粒儿添饭又来报:“姐七夫人房里张嬷嬷来了抬了个紫铜火锅”
火锅!睡莲精神振:“把这些东西撤了给丫鬟吃罢我今天就吃火锅!”
睡莲在门口迎着拉着张嬷嬷手激动道:“嬷嬷您怎么知道我馋这个了?”
张嬷嬷笑道:“在成时候每冬天你三天不吃火锅就念叨你不敢在你七婶娘面前却只找我老婆子耳边磨我老婆子耳朵起茧子了每每随了你意”
紫铜火锅下方炭火足鸳鸯锅里清汤鲜香红汤麻辣醇厚
切成薄纸羊肉片肉红脂白、翠绿菠菜、白嫩豆腐、金黄腐竹、蓬松鸡丝……等配菜摆得圆桌满满当当!
睡莲拉张嬷嬷上桌“来来来个人涮火锅怪意思嬷嬷陪我起吃”
张嬷嬷将睡莲按在凳上“我事如今你七婶娘也管了府里事自是不会像以前那么清闲了我得跟着帮忙去”
睡莲知道不能强留了心里失落紧
张嬷嬷见她无精打采模样些心疼便对采菱她们:“你们这些蹄子平日里个个机灵得沾了毛就成猴儿爬树了如今主子闷了你们不得着法子逗主子开心?!”
“去添碗筷来陪你们主子涮火锅起笑解闷”张嬷嬷吩咐道
添饭犹豫道:“我们身份卑微如何能与姐同桌吃饭”
张嬷嬷摇头道:“你们主子是放在心坎上尊敬不是这些假模假式形式你是个好就是不知从哪里沾染了些酸腐之气”
添饭讪讪不语
睡莲解围道:“嬷嬷她们是我丫头自是在我这里沾了酸腐从今儿起我就改了嘿嘿”
张嬷嬷笑了右手食指在睡莲额间轻轻点“你就是个护短主不了我忙去”
睡莲亲热挽着张嬷嬷出门张嬷嬷低声:“添饭添菜是个得用但暂时不把重事情交给她们”
“我省得了”睡莲给了张嬷嬷个微笑
她明白张嬷嬷刚才只是在试探添饭添菜两姐妹后自己“护短”明面上是在抱怨实际上是暗示添饭添菜这个主子是可以依靠和信任
颜府处是算计若不能降服住身边人恐怕自己难以为继
听涛阁暖阁里睡莲坐在主位采菱、朱砂、添饭添菜两姐妹围坐起涮着火锅笑气氛热烈彼此慢慢消去了那份生疏
人与人之间关系如同餐桌上菜蔬极少是“自来熟”刚开始生需时间和温度慢慢“熟”起来
采菱和朱砂长在成吃惯了辣菜肴在红汤里涮;添饭添菜长在南京对着红汤不敢下手所以只敢在清汤里涮
两方吃着吃着开始对对方食物好奇交换下添饭添菜辣得舌头伸直了采菱朱砂笑着寡淡味儿但是后又忍不住把菜蔬放对方锅子里涮
当然对于睡莲来鸳鸯火锅就是诗里“欲把西湖西子浓妆淡抹总相宜”——无论是清汤是红汤睡莲来者不拒
这是自打来京城颜府睡莲吃舒心顿饭各色菜肴和肠胃抵死缠绵难舍难分
午饭后睡莲摸着圆圆肚皮懒洋洋躺在炕上她决:以后谁是不让她好好吃饭、吃好饭她就咬死谁!
作者话:前太紧稍微松下下完结第二战
嘿嘿相信大家已经知道“谁不让好好吃饭就咬死谁出处了”
出自《舌尖上中国》播出后在微博疯传个博
图片为鸳鸯太极锅是否是紫铜兰舟就不确166阅读网