第五十五章

君来客。

这个名字倒是不错。

来者都是客,也难怪这里成为第一酒楼了。

“小二,楼上有单间吗?”

“有有,二位公子楼上请。”

“十四,你想吃什么?”走进了包间,完颜悠心看着胤祯问道,在外面的时候,因为“胤”这个字太特别了,所以她都叫他十四。

“还是你说吧。”胤祯笑了一下看着完颜悠心,只见她早已经坐到了凳子上,正无害的盯着他看。

“那我就不客气了哦。”完颜悠心像是意料之中一般,高兴的说道。随即转身对着店小二问道:“你这里都有什么南方名菜吗?”

“有很多啊,像什么清炖蟹粉狮子头、淡糟炒鲜竹、肉酿生麸、西湖醋鱼、龙井虾仁、金陵丸子、黄泥煨鸡、盐水鸭、雪花鸡、佛跳墙……”小二滔滔不绝的介绍中。仿佛这个报菜名在他这里就是信手拈来,还真的是高档的酒店啊,完颜悠心不禁在内心里低叹道。怎么听着他的这个菜名,就都不知道吃些什么了?

“佛跳墙是什么?”原来真的是有佛跳墙的这个东西吗?完颜悠心阻止了小二继续说下去。

“这个我可以告诉你。”旁边的胤祯自信满满的说道。

“你吃过?”完颜悠心不敢相信的看着胤祯,好像他应该也没有下过江南吧?

“你知不知道有一种东西叫做书?”胤祯故意嗤笑的看着完颜悠心。

“哼。”完颜悠心冷哼了一下,这个人未免把大话说的太早了吧?

“这佛跳墙菜的原料共有18种,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋。然后把他们分别采用煎、炒、烹、炸的方法,炮制成各种菜式,然后一层一层地放在一个大大的坛子里,放满正宗的绍兴酒,然后再把坛口用荷叶密封起来盖严,加热。一定要用文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。”胤祯有条有理的一句句说完,仿佛自己真的是吃过了这样的东西一般。

“这位客官真的是有见识,说的太对了。”没有等完颜悠心说话,一旁的店小二禁不住说道。

“恩哼,”完颜悠心白了胤祯一眼,然后大声的说道:“就吃这个吧,把你刚刚说的那些菜通通上来一份。”

“哦哦,好的。”小二连忙应声道,然后要退出去。

“等等。”胤祯没有理会完颜悠心的白眼,叫住了店小二说道:“再加个一品白菜和八宝豆,主食就要东坡荷叶饼,两碗松子粥。”说着,胤祯放了一个二十两的银子到桌边。

“好咧。”小二连忙的应道同时拿过了胤祯放在桌子上的银锭子。