秋季很多野果都熟了,比如山莓、刺果子、山葡萄、野山梨、野柿子什么的,这些东西山上都有,几女吃到比较好吃的野果,她们都会用袋子装一点,才一会儿,几人袋子里就装了好几种奇怪的小野果。
秋季的野柿子早已经熟透,它们红彤彤的挂在树上,好像一个个迷你型小灯笼,看得大家直流口水,只不过柿子树比较高,还是王子康爬上树给几个女孩摘了一些下来。
摘下来的柿子软软的,而且皮比较薄,在太阳照射下显得晶莹剔透,大家也没客气,都慢慢的品尝起柿子。
野柿子没熟透是涩涩的,现在一成熟,剥开皮就能闻到柿子特有的清香,一口咬下去,嘴巴瞬间甜嗖嗖的,加上柿子特有的软糯棉滑,到是秋季山上难得的佳品!
山上还有另一种野果,那就是山葡萄,找了半天,终于在一棵大树发现了一根葡萄藤,葡萄藤有成人手臂那么粗,藤顺着大树一直往上延伸,一串串葡萄长势喜人,黑紫色的葡萄犹如玛瑙一般娇小玲珑,让人第一感觉就是非常好吃。
王子康最喜欢山葡萄,不是因为它的口感有多好,相反它个头不大,还有点酸,多吃几串牙齿都酸得掉。
麻利的爬上树,王子康把山葡萄一串串的从树上摘下来,四个女孩负责在树下吃,只是她们多吃了几串就酸得不行,都叫王子康不要摘了。
不管这么多,只要是王子康摘得到的葡萄,他一串都没放过,到最后,树上可以摘到的山葡萄都被他摘干净,只可惜肥蛋不在这,不然让小家伙动手,就算树顶的山葡萄都能摘到,没办法,王子康只能依依不舍的下了树。
“王子康你摘这么多山葡萄干嘛?这葡萄个小还酸酸的一点都不好吃!”看着满地的山葡萄,胡菲不解的问道。
“这不是用来吃的,而是用来酿酒的,山葡萄酿的酒可是好东西,等酒酿好你来喝就会知道。”猴三解释给胡菲听,看得出他对胡菲有点小心思,只不过猴三自身条件不咋地,人也很自卑,他都不敢主动和人家女孩子聊天,一般都是女孩问一句他才答一句。
山葡萄属木质藤本,小枝圆柱形,无毛,嫩枝疏被蛛丝状绒毛。叶阔卵圆形,它对土壤条件的要求不严,多种土壤都能生长良好。以排水良好、土层深厚的土壤最佳,山葡萄的特点是耐旱怕涝,花期5-6月,果期7-9月,也就是说王子康现在摘时机是最好的,山葡萄串串都几乎成熟,酿出的葡萄酒品质也会更好!
山葡萄酿的葡萄酒呈宝石红色,鲜艳透明,醇厚爽口,具有独特的果香和酒香,香醇可口回味无穷,它有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、强身壮体、消除疲劳、止血利尿等功效,而且大人小孩老人都可适当饮用,绝对是酒中极品!
六人把葡萄捡好放入袋中,王子康掂量了一下,山葡萄最起码有十多斤,这到是不错的收获,只是逛了一下午,几个女孩都玩得有点累,在几女的建议下,王子康只好带着众人下了山。
回到家中,趁着人多,王子康把成熟的葡萄一颗颗摘下来,在拿带子铺好晾在了二楼,不好晒一楼主要还是怕家里的鸡鸭跑进来。
制作葡萄酒还要等葡萄晾晒一天才装进土制的陶罐中发酵,然后加上冰糖封存起来,王子康有自己的想法,他想加入营养液,看葡萄酒的品质能否变得更好,只不过想法再好也得等到葡萄晾好后才能进行。
看着晾晒一地的山葡萄,四个女孩都有喝葡萄酒的想法,要求王子康把葡萄酒酿好后,一定要叫她们过来品尝,王子康自然十分乐意,约定酒一酿好就打电话给她们,最后当然是皆大欢喜……