曾念安：“我说过，修行在个人，成田天性不够。”

栾学堂也帮着解释：“矢野，成田没做好，是他本事不行，曾师傅这道菜做了几十年了，能比吗？你抓人干什么？”

成田也连连给矢野鞠躬：“矢野先生，您不能这样！”

矢野看了看大家：“我也说过，功力够不够，我吃得出来；教没教，教了多少，我也能吃得出来。成田这道葱烧海参并不比寻常饭店的好多少。相比曾师父必有不传之秘，我想你在丰泽园是不会教的，那就到宪兵队好好想一想。带走！”说着，就要把曾念安带走。

栾学堂：“慢！矢野，这师徒做菜味道本来就有差异，您有什么证据说陈师傅没有将葱烧海参的秘诀传给成田。”

成田点点头：“是啊，是我做得不好，并不是陈师傅的问题。”

矢野冷笑着：“我的嘴就是证据！成田要是给亲王做菜，差一点口味都不行，曾师傅在丰泽园不教，就到宪兵队教，不信不肯教。”

栾学堂愤恨不已：“您这就是不讲理了，成田学会了这么多，还要什么？”

矢野看着栾学堂，正色道：“我说我要丰泽园，我还要曾念安、陈焕章，你给吗？”

栾学堂顿时哑然，矢野看了看大家，对日本兵一挥手：“带走！”

曾念安被抓到宪兵队，还是不把做菜的秘诀说出来，甚至绝食明志，几天下来，人就不成样子。成田是干着急没办法，找了几次矢野，矢野只是黑着脸，说什么也要曾念安把秘诀说出来才肯罢休。

这天，曾念安被从宪兵队带出来，洗漱沐浴，还给准备了几个好菜。曾念安一看，就知道这是要上刑场了，也没客气，风卷残云，吃了个痛快。抬头看看多日没见的阳光，感慨万分。

成田带着大勺，来到曾念安跟前。曾念安笑笑：“不枉我教你一次，还送我最后一程，好，挺好。”

成田难过地说：“我带了大勺，恳求您做最后一次葱烧海参。”

曾念安想了想，叹口气：“也罢，我做了一辈子，就再做一次。”

矢野一挥手，过来几个日本兵，把曾念安头蒙上，带了出去。转了几道弯，来到一个厨房里，灶台和需要的材料一应俱全，曾念安四周看了看，惨淡一笑。成田也有些伤感：“曾师傅，都怪我不好。”

曾念安叹息道：“这事就不怪你，要怪，就怪你小子为什么是个日本人。”

成田低下头：“是。”

曾念安拍拍他：“这是我最后一次做菜，你就在一边打下手吧，开始吧。”说完，师徒二人开始忙起来。

成田一边帮忙，一边看着曾念安做菜：“曾师傅，我也是按着你的顺序做的，怎么就做不出你的味道？”

曾念安：“你小子记住了，做菜的时候，不能光想着眼前这道菜，我的葱烧海参，你再琢磨十年，差不多就是这个味儿了。盘子。”

成田转身去拿盘子，曾念安赶紧在自己的衣袖里拿了点什么，撒在锅里，用勺子一搅。

矢野看着眼前的葱烧海参，闻了闻，然后拿起筷子，尝了一口，闭眼品味：“太棒了，这是我吃过的最好的葱爆海参，果然是曾师傅的拿手绝技，虽然我不知吃了多少次，但这一次堪称绝品！”

成田还想为曾念安求情：“矢野先生，曾师傅是能人，你不能对……”

矢野一摆手，示意他不要说话。

曾念安：“你小子有口福，竟然吃了我做的最后一道菜。虽然你是日本人，但你会吃，罢了罢了，上刑场吧，爷不怕！”

矢野却笑了：“成田，还不快向你师父行礼？”

成田一怔：“行礼？”

矢野：“你虽然没学会曾师傅的这道菜，但他刚才已经用心地给你演示了一遍不是吗？”

成田恍然大悟，赶紧跪下来，对着曾念安磕头：“师父在上，弟子成田给你行礼了。师父，请您放心，成田一定会把你的手艺发扬光大。”

曾念安一怔，转而苦笑：“你给我磕头我也不反对，你小子虽然做得不怎么样，但毕竟跟我学了。再说，还没有日本人给我磕过头呢！不过你要是说发扬光大，我看未必，你小子造诣太浅。”

矢野笑笑：“曾师傅，我很佩服你能继承祖上的高超手艺，但我们日本人却是这个世界最聪明的人。在你刚才制作这道菜的时候，我相信成田已经全部掌握了你的做法。是不是这样，成田？”

成田点点头：“是。”

曾念安：“看一遍就能学会，这天下人岂不都是名厨？”

矢野：“没关系，即便成田记不住也没有事，我在厨房放了摄影机，你刚才的过程和细节全都记录在里面。我敢担保，成田以后不仅会继承你的手艺，更能超越你。”

曾念安和成田都惊呆了。

曾念安讶然：“唉……为了一道菜，你可真下功夫，得，这道菜不至于失传，我死也没什么不甘心的。”

矢野：“曾师傅说笑了，您这样的能人我怎么会杀您呢？成田以后还要向您多讨教的，您可以走了。”

曾念安不敢相信：“什么？”

“您可以走了。”矢野做了个请的手势。

曾念安还是不敢相信，慢慢向门口走去，日军没有阻拦，到门口的时候，矢野又说：“对了，曾师傅，我已经知道了，之前你为什么不肯传授成田这道菜。”

曾念安回过头：“为什么？”

矢野：“因为你的儿子，你的儿子叫曾树彬，国军的一名少尉连长。”

曾念安心里一惊：“你怎么知道？你把他怎么样了？”

矢野有些抱歉地说：“非常遗憾，为了您能教成田，我专门派人找过他，可得到的消息却是在武汉会战的时候，他阵亡了。”

曾念安恍恍惚惚地走在街上，矢野的话不停地在脑子里响起。迷糊间就听见有人喊他：“曾师父？曾师父？”

抬头一看是小赖子，曾念安一把抱住，喃喃道：“树彬，树彬。”说完昏死了过去。

矢野知道，现在他已经把栾学堂深深得罪了，再想合作，一定是不可能的了，于是他找到厉秋辰，花一万大洋买下济丰楼四成股份，还答应扶持厉秋辰当上餐厅协会会长。

厉秋辰眼睛一亮：“真的？”

矢野：“第一步，我需要你网罗全京城的好厨师，如果你做得好，我会聘请你做大东亚饭店的经理。”

矢野：“我相信丰泽园是我们共同的目的，我要你帮我对付栾学堂。”

“我就等您这句话呢。”厉秋辰眉飞色舞地说。

栾学堂跟武兴璋正在对账，矢野带着一队日本兵气势汹汹地走了进来，不由分说，到后厨把曾念安带了出来，所有人都被用枪逼到墙角站着。

矢野来到曾念安面前，冷冷地看着他：“曾师傅，我终于明白了葱烧海参是怎么回事了！”

曾念安面不改色，轻蔑地笑了：“那不是挺好。”

栾学堂在旁边大喊：“干什么？矢野，你要干什么？”

矢野笑了笑：“栾掌柜，冒昧了，我们有件事要跟曾师傅好好请教。”然后又看着曾念安：“只要曾师傅把方法告诉我们，告诉我们在菜里放了什么，大家就会相安无事。”

栾学堂：“你不是都学会了吗？还叫人录了影！你又到丰泽园捣什么乱？”

矢野：“曾师傅是个有心人，做菜的时候，趁着成田没注意下了点东西，我相信就是那点东西，才成就了葱烧海参的独特品味。是吧，曾师傅？”

曾念安哼了一声，撇过头去。

矢野接着说：“你知道我对中国菜的喜好，所以我容不得别人欺骗我！曾师傅的作为，是对我们大日本帝国的侮辱，这是我不能容忍的。说，你放进去的是什么东西？”

曾念安悲愤地大喊：“要我传给你们，你们这是痴心妄想！”

矢野：“好吧，曾先生既然不愿在这里教会成田，那我也没办法，我只有把你带到大日本帝国去。”

众人一听，当时就急了，冲上来理论，顿时和日本兵纠缠在一起，小安子被打得头破血流。

曾念安忽然咳着牙说：“让你的人住手，我跟你们走！”

矢野挥了挥手，日本兵退下去，曾念安怒视着矢野：“只要你别为难大家，我就跟你走。”

矢野点点头：“很公平。”

曾念安：“但我还有一个条件。”

“请说。”

曾念安：“去了日本，我也不知道以后还能不能有机会回来。我想最后一次在这里做那道葱烧海参。”

矢野：“人之常情，我答应你。”

来到后厨，成田和小安子给打下手，曾念安开始做菜，锅里的油慢慢开了，曾念安舀起一勺，浇到了自己的胳膊上，胳膊上的肉皮顿时变了形。

矢野气冲冲地来到曾念安面前，抓起他的衣领：“你怎么敢这么做？”

曾念安惨然地笑了一声：“你们杀了我儿子，还想要我教给你们手艺？你做梦吧。现在还要不要我去日本啊？”

气愤的矢野一把将曾念安推倒在地，两个日本兵上来就打，曾念安被打得鼻流鲜血，仰天大笑。

栾学堂眼睛都红了，一边骂矢野，一边就想冲过去救曾念安，却被武兴璋和徐永海紧紧抓着。

小安子从案板上拿起一把菜刀，哇哇叫着冲向日本兵。“砰”的一声枪响，小安子被一个日本兵举枪打倒。

所有人都傻眼了，打曾念安的日本兵也停了下来，小安子手中抓着菜刀，胸口开了个大窟窿，挣扎了几下不动了。